دراسة جديدة تكشف كيف تبطئ أطعمة طبيعية الشيخوخة اللاجينية

الأطعمة الطبيعية وتأثيرها على الشيخوخة البيولوجية

كشفت دراسة علمية حديثة أن أطعمة مثل الكركم، الثوم، إكليل الجبل، التوت، والشاي الأخضر تلعب دورًا هامًا في إبطاء الشيخوخة اللاجينية، التي تعبر عن العمر البيولوجي للخلايا وليس العمر الزمني الفعلي. هذه الأطعمة تحتوي على مركبات طبيعية تُعرف بـ”المكيفات الميثيلية” (Methyl Adaptogens) التي تؤثر إيجابيًا على الحمض النووي وتقلل من مؤشرات التقدم البيولوجي في العمر.

تفاصيل الدراسة وأهم النتائج

شملت الدراسة رجالًا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 50 و72 عامًا، اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا غنيًا بهذه الأطعمة لمدة 8 أسابيع. أظهرت النتائج تباطؤًا ملحوظًا في العمر البيولوجي للمشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من هذه المركبات، مما يشير إلى فعالية التغذية في دعم شيخوخة صحية وتقليل التدهور الخلوي.

أهمية التغذية في تعزيز الصحة مع التقدم في السن

أكد الباحثون من جامعات واشنطن وكاليفورنيا والجامعة الوطنية للطب الطبيعي أن التغذية الجيدة يمكن أن تكون عاملًا مؤثرًا في تحسين جودة الحياة والحد من آثار التقدم في السن، مما يفتح آفاقًا جديدة للبحث في مجال مكافحة الشيخوخة بوسائل طبيعية.