دراسة يابانية: مركب طبيعي في القهوة والأرز يتفوق على أدوية القلب ويقلل خطر النوبات القلبية

دراسة علمية حديثة تكشف سر القهوة والأرز في حماية القلب

في إنجاز علمي جديد يحمل آفاقًا واعدة في الطب الوقائي، كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة توهو اليابانية أن حمض الفيروليك، وهو مركب طبيعي يوجد بكثرة في القهوة والأرز، يمكن أن يساهم بشكل فعّال في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية، متفوقًا في فعاليته على بعض الأدوية المستخدمة حاليًا في علاج أمراض القلب.

آليتان فعالتان لحماية القلب

وأوضحت الدراسة أن حمض الفيروليك يعمل عبر آليتين وقائيتين متقدمتين:

• منع دخول الكالسيوم إلى الخلايا العضلية، مما يقلل من تقلص الشرايين ويحمي من التشنجات المفاجئة.
• وقف عمل بروتين الميوسين المسؤول عن انقباض الأوعية الدموية، وهو ما يُعد خطوة مهمة في تجنب النوبات القلبية المفاجئة.

أفضل من الديلتيازيم.. وبمكونات طبيعية

وبحسب الباحثين، فإن هذا المركب النباتي أظهر فاعلية تفوق مادة الديلتيازيم، أحد أشهر الأدوية المعتمدة في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. لكن ما يجعل الفيروليك مميزًا هو أصوله الطبيعية وسلامته العالية، ما يجعله مرشحًا قويًا لأن يكون قاعدة لتطوير أدوية مستقبلية لعلاج أمراض القلب.

تصريحات رسمية: آفاق جديدة في العلاج والوقاية

أفاد رئيس فريق البحث، الدكتور كينتو يوشيوكا، أن “حمض الفيروليك يمثّل إضافة واعدة للخيارات العلاجية، نظرًا لأصوله النباتية وفوائده الصحية المتعددة”، مشيرًا إلى أن النتائج تمثل خطوة متقدمة نحو توفير بدائل طبيعية وفعّالة لأدوية القلب التقليدية.

القهوة والأرز.. كنوز غذائية تحت المجهر العلمي

مع تزايد الاهتمام بـ”الغذاء كدواء”، تسلط هذه الدراسة الضوء على القيمة الصحية العالية لبعض المكونات اليومية، مثل القهوة والأرز، حيث يشكلان مصدرًا غنيًا لمركبات الفيروليك ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

 خطوة نحو علاجات أكثر أمانًا وأقل تكلفة

تبرز هذه الدراسة أهمية الأبحاث الطبية المعمقة في اكتشاف علاجات من أصول غذائية طبيعية، يمكن أن تكون فعّالة وآمنة وميسورة التكلفة، خاصة في مواجهة أمراض القلب التي تُعد من أبرز أسباب الوفاة عالميًا.